عسل النحل

  • 2016-10-17
  • تعرف اكثر
  • 648 مشاهدات
الكاتب : مناحل الجنوب
عسل النحل من أقدم الأطعمة على وجه الأرض والتي عرفها الإنسان منذ بداية الخلق، ويستخدمها الإنسان كطعام أساسي فى حياته قبل أن يكتشف الخبز والبقول وكذلك اللبن. ولايقتصر الأمر على ذلك فقط فهو دواء مهم جدا لعلاج الكثير من الأمراض المختلفة، فكان وسيلة البشرية قديما للحفاظ على الصحة ضد الأمراض المختلفة، ولقد ذكر عسل النحل في القرآن الكريم وفي أحاديث الرسول الكريم تأكيداً على أهمية عسل النحل من الناحية الصحية والغذائية .
وسيدنا محمد صل الله عليه وسلم كان يشرب بشكل يومي قدر من العسل تم مزجه مع الماء، وذلك في الصباح قبل تناول الطعام ولقد وصفهبأنه شفاء للإنسان من كل داء ووصى المسلمين بالشفاءين وهما عسل النحل والقرآن الكريم، وخلال قروناَ طويلة  كان العسل هو مصدر للصحة ولقد عرفه قدماء المصريين وكان لديهم طقوس معينة عند ولادة طفل جديد يكون العسل هو أول مايقدم للطفل .
وكان يرمز إلى الصفاء والسعادة فعندما كان يشعر الزوج بالسعادة مع زوجته كان يقدم لها العسل تعبيراً عن سعادته معها،وهناك الكثير من الشخصيات التاريخية التينعرفها مثل فيثاغورس وابن سينا وأبوقراط من المعروف عنهم أنهم كانوا يتناولون العسل بشكل يومي وكانوا يوصون الجميع بتناول العسل فلقد عاشوا حياة طويلة وتمتعوا بصحة جيدة.
 
تعريف عسل النحل
هو عبارة عن رحيق الأزهار الذي يجمعه النحل ويكون منه مادة سميكة ذات طعم رائع المذاق ،ومن أجل تجميع كيلو واحد فقط من عسل النحل، تقوم النحلة بالتنقل مسافة تساوي 11 مرة محيط كوكب الأرض بين الأزهار. وهناك الكثير من أنواع العسل  حيث تختلف الأنواع حسب مصدر الرحيق الذي حصلت عليه النحلة فتشعر بالاختلاف في الطعم واللون وحتى الرائحة سوف تكون مختلفة .
وأيضا هناك العديد من العوامل المختلفة التي تؤثر في عسل النحل مثل التربة التي توجد بها الأزهار، وكذلك تدخل عوامل الطقس في الأمر لذلك من النادر جدا أن تجد تطابق بين نوعين من العسل بشكل كامل حتى إذا كان مصدر رحيق العسل واحد، ولون العسل أيضا يوجد به اختلاف فهو يتأثر بشكل كبير بدرجة الحرارة فيصبح اللون داكن في درجات الحرارة العالية  والمثال على ذلك عسل السدر وحبة البركة .
 
فوائد عسل النحل
إن فوائد عسل النحل بالنسبة للإنسان تنقسم إلى قسمين الأول في كون العسل دواء والآخر غذاء وسوف نتحدث عن أهم فوائد العسل:

  • إنه مصدرمهم جدا للطاقة للجميع سواء صغار أو كبار، حيث يعوض العسل جسم الإنسان عن كافة السكريات التي يفقدها خلال النهار عندما يبذل المجهود فهو يمده بالطاقة خلال اليوم .

  • وإذا اعتاد الإنسان أن يتناول العسل بشكل يومي سوف يكون وقاية له من الكثير من الأمراض ،منها القلب وتصلب الشريان وأيضا سوف يؤدي إلى تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

  • إن عسل النحل مضاد حيوي طبيعي فهو يستطيع القضاء على نسبة كبيرة جدا من الجراثيم ، وأيضا يتفاعل مع خلايا الجسم وبذلك يستطيع حماية جسم الإنسان من السموم والالتهابات المختلفة .

  • عسل النحل لايتخمر فهو سريع الهضم وبالتالي لا يبقى فترة طويلة في المعدة ،وأيضا لا يسبب أي مشاكل في الأمعاء وبرغم كمية السكريات المتواجدة بالعسل ، إلا أنه يقلل من تسوس الأسنان وهو عامل مهم لنموها بشكل صحيح بجانب أنه يحمي اللثة ويجعلها قوية .

  • لذلك يجب على كل إنسان أن يجعل من عسل النحل غذاء أساسي بشكل يومي حتي يتمتع الجميع بصحة جيدة وطول العمر بإذن الله


 
 
(مناحل الجنوب رقم المحل 10)
احمد عبد الله الغامدي / أبو منصور
عضو الجمعية التعاونية للنحالين وعضو اتحاد النحالين العرب

ضمان موقع سوق العسل

الموقع لا يضمن جودة منتجات البائعين، ولكنه يضمن قيمة المشتريات بحد أقصى 3000 ريال

رغم ثقتنا جميع اصحاب المحلات إلا إننا لا نقدم أي ضمان على جودة المنتج , ولكن الضمان الغرض منه أن نضمن لك عزيزي العميل قيمة مشترياتك لغاية ( 3000 ريال كحد اقصى عن كل فاتورة شراء).

بمعنى في حال شراءك من أي محل يحمل شعار ضمان الموقع بمبلغ 3000 ريال او أقل فإن الموقع يضمن لك تنفيذ الاتفاق المبرم بينك وبين صاحب المحل عبر الرسائل المتبادلة بينكما عبر الموقع وفي حال الاخلال بالاتفاق من قبل صاحب المحل تعاد اليك اموالك من قبل الادارة بعد تقدمك بشكوى تتضمن المشكلة القائمة على المحل .

مثال :
اتفقت مع صاحب المحل على شراء نوعين من العسل بمبلغ 600ريال تشمل الشحن عبر شركة سمسا وتكون العبوات زجاج وتصلك خلال72 ساعة ، هنا وفي حال تأخر الطلب أو وصوله ناقص أو في عبوات غير زجاجية فإن الموقع في حال تقدمك بشكوى سوف يرُاجع الاتفاق عبر الرسائل المتبادلة بينك وبين صاحب المحل (الرسائل التي تمت بن البائع والمشتري عبر موقع سوق العسل ) وعند التأكد من صحة الشكوى ستقوم الادارة بإعادة أموالك بشكل فوري دون الرجوع للبائع .

يجب الأخذ في الاعتبار النقاط الهامة التالية :
- لا يشمل الضمان أي اتفاقيات تتم عبر أي وسيلة تواصل خارج الموقع
- لا يشمل الضمان جودة المنتج
- لا يشمل الضمان المحلات التي لا تحمل ختم ضمان الموقع
- لا يشمل الضمان الشحن عبر المخرجين وإنما الشركات المعتمد والتي لها موقع تتبع شحنات مثل سمسا , دي اتش ال , ارامكس .... وغيرها
- لا يشمل الضمان المبالغ التي تتجاوز 3000 ريال في الفاتورة الواحدة لذلك ننصح في حال أن قيمة البضاعة تجاوزت 3000 ريال أن تقوم بتوزيعها على أكثر من فاتورة لنضمن لك كل الفواتير مهما كانت قيمتها الإجمالية .