عسل السمر

  • 2016-10-17
  • تعرف على العسل
  • 2858 مشاهدات
الكاتب : مناحل الجنوب
عسل السمر : هو عسل ينتج من شجرة السمر وهذه الشجرة توجد بكثرة في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث تعتلي الجبال وتكثر في السهول والوديان، شجرة السمر رغم أن جذرها قاس وصلب جدا إلا أن فروعها ملساء ناعمة ذات لون بني محمرة. يتميز عسل السمر أو كما يسمى محليا بـ "البرم" بلونه المحمر ويميل إلى السواد وذو رائحة قوية، ويعتبر من أغلى أنواع العسل وموسمه يتواجد من فصل الصيف إلى بداية وقت دخول فصل الربيع.
عسل السمر من أنواع العسل التي يمكنك تخزينها لفترة زمنية طويلة تصل إلى ثلاث سنوات ويتميز العسل بأنه كلما ازدادت فترة تخزينه كلما اشتد لونه وتحول إلى السمار وزادت رائحته القوية كذلك الطعم يكون أقوى من العسل الطازج.
في موسم العسل يتواجد على شكل صافي ويأخذ شكل الشمع الممتلىء بالعسل في وعاء، عند تناول العسل للطعام نأخذ من الوعاء بالملعقة ونضع في طبق الأكل ثم نقوم بإحكام الوعاء بالغلق مرة أخرى حتى لا يتعرض العسل للعفن.
العسل منتج غذائي عالى القيمة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان فيمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية التي تساعده أن يكون في أحسن حالاته الصحية ويقوم بقتل السموم وطردها خارج الجسم والتخلص من كثير من الأمراض الكبدية والسكري ويعالج الحروق ويخفف الآلام بالإضافة إلى فوائده التجميلية للبشرة والشعر.
 
عسل السمر لديه العديد من الفوائد منها :
- يستخدم في علاج حالات فقر الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- يعالج الكثير من الالتهابات ويعمل كوقاية منها مثل التهابات الجهاز التنفسي والتهابات الشعب الهوائية.
- يقي الجسم من البكتيريا الضارة ويقوم بطردها خارج الجسم.
 
(مناحل الجنوب رقم المحل 10)
احمد عبد الله الغامدي / أبو منصور
عضو الجمعية التعاونية للنحالين وعضو اتحاد النحالين العرب
جميع كتاباتي تجمع ما بين المعرفة والتجربة والنقل

ضمان موقع سوق العسل

الموقع لا يضمن جودة منتجات البائعين، ولكنه يضمن قيمة المشتريات بحد أقصى 3000 ريال

رغم ثقتنا جميع اصحاب المحلات إلا إننا لا نقدم أي ضمان على جودة المنتج , ولكن الضمان الغرض منه أن نضمن لك عزيزي العميل قيمة مشترياتك لغاية ( 3000 ريال كحد اقصى عن كل فاتورة شراء).

بمعنى في حال شراءك من أي محل يحمل شعار ضمان الموقع بمبلغ 3000 ريال او أقل فإن الموقع يضمن لك تنفيذ الاتفاق المبرم بينك وبين صاحب المحل عبر الرسائل المتبادلة بينكما عبر الموقع وفي حال الاخلال بالاتفاق من قبل صاحب المحل تعاد اليك اموالك من قبل الادارة بعد تقدمك بشكوى تتضمن المشكلة القائمة على المحل .

مثال :
اتفقت مع صاحب المحل على شراء نوعين من العسل بمبلغ 600ريال تشمل الشحن عبر شركة سمسا وتكون العبوات زجاج وتصلك خلال72 ساعة ، هنا وفي حال تأخر الطلب أو وصوله ناقص أو في عبوات غير زجاجية فإن الموقع في حال تقدمك بشكوى سوف يرُاجع الاتفاق عبر الرسائل المتبادلة بينك وبين صاحب المحل (الرسائل التي تمت بن البائع والمشتري عبر موقع سوق العسل ) وعند التأكد من صحة الشكوى ستقوم الادارة بإعادة أموالك بشكل فوري دون الرجوع للبائع .

يجب الأخذ في الاعتبار النقاط الهامة التالية :
- لا يشمل الضمان أي اتفاقيات تتم عبر أي وسيلة تواصل خارج الموقع
- لا يشمل الضمان جودة المنتج
- لا يشمل الضمان المحلات التي لا تحمل ختم ضمان الموقع
- لا يشمل الضمان الشحن عبر المخرجين وإنما الشركات المعتمد والتي لها موقع تتبع شحنات مثل سمسا , دي اتش ال , ارامكس .... وغيرها
- لا يشمل الضمان المبالغ التي تتجاوز 3000 ريال في الفاتورة الواحدة لذلك ننصح في حال أن قيمة البضاعة تجاوزت 3000 ريال أن تقوم بتوزيعها على أكثر من فاتورة لنضمن لك كل الفواتير مهما كانت قيمتها الإجمالية .